Lindo líquido âmbar e turvo, com creme bege claro, alto, denso e muito duradouro. O aroma é bem frutado, um pouco adocicado, com notas cítricas, condimentadas e um leve herbáceo no fundo. Na boca, um leve dulçor no toque, que dá lugar a notas cítricas e frutadas em seguida. Um amargor pronunciado aparece também, além de acentuado condimentado picante e levemente salgado (esse último mais perceptível nos primeiros goles). Final amargo. Carbonatação alta e corpo macio. Talvez tenha faltado um pouco de potência nas notas frutadas na boca para equilibrar o amargor, que acaba encobrindo um pouquinho o paladar, não correspondendo totalmente ao que se sente no aroma. Fora isso, é uma trapista, e como tal leva um carimbo de excelência que no geral a difere da média.
