Coloração marrom escura no topo do cálice, rubi no fundo. Creme bege, denso e duradouro, mas irregular. No aroma não há nada de significativo, me lembrou apenas acerola. No gosto também lembrou acerola, além de um pouco de vinho e pimenta, mas tudo dura muito pouco. Final levemente amargo. Bem média para uma Dubbel belga.