Detalhe da Avaliação

4.0 78
Bélgica
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
02 de Setembro de 2008 15428
(Atualizado: 22 de Fevereiro de 2013)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de coloração âmbar, rubi-escuro com leve turbidez e particulas suspensas. Espuma de boa formação e duração.
No aroma, fermento (tipicamente belga e bem pronunciado), frutas vermelhas (destaque a cerveja, ameixa - apesar de não ser fruta vermelha, me remeteu - e talvez amora), lúpulo inserido e leve percepção alcóolica. Notas de defumação.
No sabor temos as frutas vermelhas que aparecem fazendo uma festa, o malte, leve lúpulo e fermento, novamente, notas de defumação e eu arriscaria talvez um cravo e canela que dão uma percepção condimentada. Álcool presente mas bem inserido (achei até mais bem inserido que as da mesma marca, apesar delas terem sido degustadas em situações adversas).
Corpo semi-licoroso.
Uma ótima cerveja com certeza.
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