Aqui está uma das cervejas mais folclóricas e complexas que já tive o prazer de degustar! Numa breve comparação, com sua irmã mais leve, a única coisa que muda drasticamente é sua percepção alcoólica, nesta versão 12 é bem superior e muito mais evidente, chegando até a “incomodar” um pouco. Uma cerveja rica, complexa e diferente de tudo aquilo que degustei até hoje, soberba em notas de frutas escuras, licorosidade e exclusividade. Levedura, madeira, frutas escuras, frutas vermelhas, nozes e castanhas... Imagine tudo isso somado às verdadeiras e inconfundíveis notas frutadas do estilo Quadrupel... Um orgasmo de aroma e sabor, devidamente comprovado quando a se tem na boca. Final equilibradíssimo (assim como é o conjunto), frutado, doce e encorpado. Pra se guardar na memória por toda uma vida!
