Um dos baratos é o "ritual" de despejá-la no copo, o que deixa um creme alvíssimo, denso, consistente e persistente.
No aroma, intensas notas de frutas cristalizadas, abacaxi, banana e interessantes toques cítricos e herbáceos. O álcool, evidente, é bem inserido e torna a cerveja "perigosa", daí seu nome (diabo, em flamengo). Alta carbonatação, acidez e um toque decisivo de dulçor equilibram o conjunto e potencializam a drinkability, com acabamento moderadamente seco.
Não entendi o três estrelas no aroma, se a opinião foi que havia intensas notas de frutas cristalizadas, abacaxi, banana e interessantes toques cítricos e herbáceos.
