Primeira Lambic da vida. Não sabia o que encontraria pela frente.
Aroma adocicado, lembrando a frutas em calda - talvez maçã. Coloração âmbar, bonita de se ver. Pouca espuma e de curta duração. Ao beber, a primeira sensação foi de beber açúcar em uma solução encorpada, quase oleosa. Logo a sensação foi substituída por um sabor de sal-de-frutas e um gosto de vinagre que fica na boca.
Drinkability baixíssimo. Tentaria outra Lambic para ver se o problema é com a cerveja ou com o tipo que não me agrada.
