Cerveja alaranjada, com viva, levemente puxada ao vermelho. O aroma é ácido e contém bastante morango. O sabor segue o aroma, ácido, mas também doce. A carbonatação é alta, formam-se bolhas no fundo do copo, que no fim são perceptíveis ao paladar. Assim como Henrique Cerqueira Persequini Cunha, degustador que avaliou-a abaixo, é minha primeira Lambic, e também me surpreendeu positivamente.
