Acontece sempre comigo, aquelas cervejas que menos eu espero são as que acabam me surpreendendo mais, e foi o caso desta sazonal de Páscoa da Het Anker. O rótulo já chama atenção, chega a ser até um pouco infantil, lembra os desenhos que pintávamos na escola quando criança. Servida no cálice sua coloração é avermelhada-amarronzada escura e o creme teve linda formação e duração, sujando as laterais do recipiente. Parece que tudo conspira a favor dessa breja, o aroma explodiu e ganhou notas frutadas e de especiarias, certa complexidade nos fez lembrar de maças, banana passa, damasco e um toque de pimenta do reino, além do álcool ligeiramente aparente. O sabor mostrou a mesma complexidade e força, um verdadeiro licor parece descer delicadamente goela abaixo, com a tradicional carbonatação na medida da cervejaria belga, calor alcoólico e frutas escuras e vermelhas enriquecendo ainda mais a degusta. Foi uma das melhores cervejas tomadas neste ano de 2012.
