Certeza que já entrou para a minha galeria de Tops! A breja é maravilhosa para o meu gosto pessoal! Creme grande, cremoso, bege e duradouro. Líquido marrom muito escuro, um pouco opaco, mas sem ser turvo. Textura cremosa, carbonatação de leve para média, final adocicado e durador. O aroma é muito forte, onde para mim predominou o levedo, com fortíssimas notas de queijo bolorado que permanecem fortes por todo o cálice. Um pouco de cereais, amendoas e floral perfumado. O sabor segue o aroma com alcool perfeitamente inserido, notando-se claramente o queijo bolorado. A famosa breja com sabor de breja! Perfeita!
