Ótima breja. Foi o contraponto a Quadrupel da La Trappe que tomei ontem. Achei uma breja superior no overall, no entanto, perdeu pontos no aroma e na aparência em relação a La Trappe. Creme médio, cremoso, bege e duradouro. Líquido que oscila entre o vermelho, vinho e marrom, com carbonatação leve, textura cremosa e final duradouro e equilibrado. Aroma médio, com notas de pão, cereais, floral perfumado e queijo bolorado. Notei também um pouco de pêssego. Sabor excelente, em que predomina o amargor.
