Creme médio, espumosp e bege claro, fugaz. Coloração vinho madeira, com textura oleosa e licorosa. Aroma moderado, com alcool presente, notas de cereais e caramelo, com vinho, ameixa, frutas cristalizadas e baunilha. Sabor com doce e amargo intensos, com notas de mel e ameixa e retrogosto de ameixa. Alcool bem presente.
