Coloração marrom clara com excelente formação e duração de espuma. No aroma as primeiras impressões são de vinho tinto, uvas roxas e especiarias como cravo e castanhas. Na boca a carbonatação é alta, tem certa complexidade e ótima sensação. Seca, meio amarga, embora dê espaço para notas adocicadas de frutas vermelhas. Seu final é amarguinho e persistente. Foi escolhida a melhor breja da noite em que a degustamos.
