Coloração rosa-avermelhada, espuma de boa formação, de matizes rosa, persistindo por um tempo prolongado. Aroma e sabor de framboesa predominante, com o primeiro mais intenso que o segundo, sem me parecer muito artificial, o que poderia acontecer pela presença de aromatizante. Final predominantemente azedo, com adocicado suave e amargor quese nulo. Apesar da inclusão de aditivos é uma boa Fruit Lambic, bem apropriada como sobremesa.