Creme farto, denso e duradouro, corpo claro, com coloração amarelada. Aroma médio de banana e cravo. Gosto agradável de duração média, com notas de banana e cravo. No final sobressai um leve amargor. Corpo médio, cremosa; carbonatação leve com final um pouco adstringente. Retrogosto de cravo e banana, mas não muito acentuado. Cerveja interessante, pois é bem melhor do que a Confraria da Bohemia, da mesma faixa de preço, ou quase. Eu gostei da cerveja, mas na verdade, pelas avaliações aqui do Brejas, que lhe conferiu uma pontuação superior à da La Trappe Blonde, eu esperava bem mais. Para mim, a La Trappe é bem superior, mais complexa e mais equilibrada e, claro, bem mais cara.
