Cor marrom-avermelhada, brinlhante e com espuma bege que formou-se timidamente mas persistiu bem. No aroma, muito malte caramelo e frutado, sublinhado por leve tostado, fenólico e condimentado. Na boca ela tem carbonatação m´dia, corpo médio, é macia e não senti os 10% o que a torna perigosa. Os sabores mais fortes são adocicados e frutados, no final pouco amargo as especiarias dão as caras. Seca pouco a boca e tem um residual doce. Boa drinkabilty, muito gostosa e realmente remete ao natal! Harmonizada com gorgonzola fica sensacional!
