Detalhe da Avaliação

3.3 101
Bélgica
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
14 de Agosto de 2008 17631
Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Uma Blond Ale de abadia bem suave, que mostra um perfil mais comercial, assim como a Leffe, mas que não apresenta metade da complexidade aromática da Blond Ale mais famosa da Bélgica.
Servida na pressão, apresentou uma coloração dourada, levemente alaranjada e pouca translucidez. Seu creme apresentou coloração branca, e uma boa persistência.
No aroma, tons mais cítricos de limão e damasco. Ao fundo um leve condimentado que remete a cravo, couro e baunilha, tudo de maneira muito suave e reta.
A doçura do malte e das frutas mostram-se um pouco relevantes considerando o estilo, deixando em destaque uma acidez refrescante e um leve amargor dos lúpulos. Possui um corpo médio e carbonatação idem, mantendo um bom drinkabillity.
Não é uma cerveja que vá surpreender por ter alta complexidade, mas uma cerveja fácil de ser bebida, mas diferenciando-se bastante das American Lager que dominaram o mundo.

Detalhes

Degustada em
16/Outubro/2011
Envasamento
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