Aroma frutado lembrando banana.
Na aparência, cabeça consistente e permanente, branca, sobram nas bordas do copo. A cor é muito bonita, amarelo intenso, dourado.
O sabor intenso, exatamente como eu imagino ser uma cerveja de abadia. Maltada, o final é suave, pede mais um gole. O álcool não é exagerado, não senti muito do álcool, ficou no pano de fundo, junto com o amargor, a cerveja é muito frutada e sobra muito pouco amargor no sobregosto e nas papilas traseiras.
Carbonatação: muitas pequeninas bolhas se soltando em direção a cabeça.
O conjunto é muito bom, leve e de sabor intenso quando na boca. Sinto que poderia beber essa cerveja por horas e horas.
Por fim, uma cerveja muito bem balanceada e com tudo no lugar certo.
