Marrom avermelhado, com opacidade média-baixa. Muito bonita!! Espuma de formação média-baixa, e que fica muito pouco no copo.
Aroma não remete a muito dulçor. Parece uma breja mais ácida. Muito frutado (frutas vermelhas) e mostrando bem o "azedinho". Leve amadeirado, leve vinho do Porto. Álcool perfeitamente inserido!!! Mostra um amargor diferente. Equilibradíssimo!!! Coisa linda!!!
Sabor segue quase fielmente o aroma. Redondo!! Dulçor é moderado e aparece no início do gole, mas tem junto um amargor que vem mais ni final, equilibrando tudo. Álcool também é perfeitamente inserido, tranquilo, mas é presente. Traz sabor bom de noz, amêndoa, castanha... Leve amadeirado.
Sensação maravilhosa!!! Apesar de ser uma breja encorpada, por não ter dulçor forte ela parece mais leve e a dinkability aumenta muito!!! Retrogosto persistente e com amargor sobressaindo é uma delícia!!! Uma beleza de se tomar!!! A carbonatação é média-baixa.
Cerveja extremamente equilibrada na força, no álcool, no amargor/dulçor. Conjunto perfeito!!! Redonda!!! PATAQUIPARIO, que cerveja!!!
