Detalhe da Avaliação

4.0 78
Bélgica
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
02 de Setembro de 2008 15429
(Atualizado: 01 de Junho de 2011)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Bela cerveja, de cor castanho escura, com creme branco e consistente. No aroma, caramelo, lúpulo e álcool. Bastante encorpada no sabor, misturando salgado, azedo e amargo, mas senti um pouco de falta dos tons frutados de suas irmãs. É um pouco mais alcóolica que as irmãs, e isto se nota, mas sem desagradar. A carbonatação alta, porém equilibrada, marca registrada das delirium, está presente.

No final o azedo e salgado combinaram supreendentemente como o chocolate ao leite que comi, por acaso, pouco depois. Próxima garrafa tentarei harmonizar.

Uma bela cerveja, ainda que um pouco mais simples que a Tremens e Nocturnum.

Detalhes

Degustada em
31/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Soares e Souza
Preço
R$ 24
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