E chega o grande dia !!! Encontrada em Amsterdam na De Bierkoning... uma loja que recomendo 100% pra quem estiver em Ams pela diversidade de preciosidades que ela tem.
Westvleteren 12. Delícia escura e turva, de creme bege e muito denso e paladar MUITO complexo. Realmente não sei se conseguirei fazer uma correta avaliação dessa breja em termos de sabores e odores... a cada gole aparecem novas notas de diversas coisas... que vão do doce ao frutado e torrefado. De média-baixa carbonatação, encorpada e levemente licorosa, a breja vai mudando conforme sua temperatura aumenta, tornado-se talvez mais licorosa ao final e evidenciando novos odores e sensações gustativas... Não dá pra explicar direito. A breja é DIFERENTE!
Ainda tenho mais 03 garrafas da 12 (graças ao bom Deus) e 02 garrafas da 8 (que ainda não degustei) e se identificar algo diferente na breja prometo postar aqui na avaliação.
