Cor dourada, pouco turva, espuma branca cristalina boa formação/densidade, media duração.
Aroma maltado, lúpulo e leves notas de cravo e banana.
Sabor leve adocicado no inicio e equilibrado entre malte e lúpulo, notas de cravo, banana e frutas cristalizadas.
Sensação pouco alcolica, apesar de ser uma ALE, textura aguada, bom corpo e refrescante, media carbonatação com um retro-gosto seco/amargo persistente.
É uma cerveja com excelente custo-beneficio por ser uma genuína Belga e por ser uma cerveja de personalidade, as notas de cravo e frutas cristalizadas remetem as festas de final de ano, deve harmonizar bem com aves tanto de cativeiro como de caça e carne vermelha com baixo teor de gordura.
