O rotulo das St Bernardus sao sempre iguais, evocando tradiçao e confiabilidade em boa cerveja, sempre que vc olhe na prateleira e encontra o monge "Gargamel" pode esperar que vem coisa boa.
Tenho muito pouca a dicionar dessa lenda belga que ja nao tenha sido escrita pelos confrades.
No copo forma uma espuma mediana e tampém de mediana duraçao. A cor é marrom escura e levemente avermelhada.
O aroma é bem complexo, inicialmente percebemos que é frutado, a medida que vai esquentando no copo percebemos um pouco o alcool e frutas vermelhas, ameixa?
O sabor é frutado, uma excelente harmonia entre malte e lupulo, com um final bem redondo, os 10,5% de alcool apenas complementam tudo que esta ai.
Excelente cerveja!!!
