O excelente e levemente adocicado do malte é sucedido de forma assaz suave pelo amargor não acentuado do lúpulo. A cerveja é encorpada, todavia o álcool, muito bem inserido, pouco se fez notar, apesar dos 6,6%. Saliento, outrossim, o elevado equilíbrio desta cerveja, assim como o conjunto, bastante harmonioso.
Azar o calor tropical! A Leffe blonde desce bem em qualquer ocasião, seja um churrasco vesperal, ou um evento noturno.