Ótima cerveja. Uma quadrupel de respeito. Complexa como deve ser. Não é extremamente pesada e alcoólica. Tem seu peso mas mantem uma boa drinkabilidade e maciez. Notas organolépticas facilmente destacáveis porém complexas.
Corpo cor marrom escura opaca com boa formação de espuma mas baixa duração. Ficando somente uma fina camada duradoura
Aroma: bem aromática. Ameixa seca, Madeira. Melado. Frutado. Leve Caramelo
Sabor com Madeira e ameixa seca. Uva passa. Nozes. Leve caramelo, açúcar queimado. Fica um doce presente na boca. Um pouco de pimenta. Base maltada
Corpo forte. Textura suave. Álcool presente mas não se sobressai nem um pouco. Amargor baixo.
Final torrado, doce, nozes.
