Não sei porque motivo aqui ficou com pouca espuma, talvez estivesse gelada demais. Aparência bonita, cor de caramelo, um marrom âmbar, diferente das trapistas tradicionais. O creme mesmo se formou quando provei na boca. Aroma de nozes passas, café e alcool bem inserido. Delicioso gosto de chocolate bem acentuado e café torrado, café, chocolate e alcool bem sentidos e harmonizados. Sem a menor dúvida é uma cerveja especial, adorei e vou voltar a tomar.