Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, meio cremosa, boa quantidade de bolhas, bege clara e meio duradoura, deixa uma excelente renda no copo e traços de lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração marrom escura.
Aroma delicioso, rico, malte entre médio e intenso, ares de caramelo escuro, um tanto tostado, meio casca de pão, leve toffee e cereais. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool leve. Ainda ares moderados de ameixa, leve temperos, cereja, banana e frutas secas.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura entre leve e moderada, leve amargor, reflete um pouco o rico perfil de maltes do aroma juntamente com as notas condimentadas e frutadas e o álcool bem discreto.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final duradouro, um tanto amargo e ligeiramente seco.
Destaque para a riqueza e as belas notas do aroma assim como a bela coloração. Espuma permanece até o final.
Cheers!
