A Westvleteren não é uma cerveja pasteurizada e os monges não as preparam para viagens longas. Eu me me mudei para a Bélgica em Março e já tomei 14x a west12. Tomei 4 no In de Vrede, em frente à abadia, e o resto em casa. Dessas 14, 3 não estavam boas.... ou seja, comprando no local oficial, ainda assim podem ter problemas.
Dito isso, o que tenho que dizer é que, se estiver boa, é a cerveja perfeita. Não se importe para quem dá 4,6 / 9,7, etc. Tudo bobagem e preciosismo. É nota máxima em tudo. Se é a melhor do mundo??? Pouco importa. Na verdade não tomei todas do mundo pra dizer isso. Só sei que é extraordinária.
Minha sorte é que, além das que eu comprei no In de Vred, consegui uma ligação na abadia e peguei minhas 48 semana passada. Tenho 50 comigo agora. Tomei uma hoje e estava ótima, mas precisa envelhecer um pouco.
Para quem está no Brasil, se me perguntarem se vale a pena pagar R$ 100+ em uma garrafa, eu digo que sim. Se convertermos o valor por litro, equivaleria a uma garrafa de vinho de aprox R$ 230,00. As pessoas pagam fácil esse valor. Eu digo que é uma experiência superior do que muito vinho de R$ 300,00. Deixe de beber algumas baratas e gaste nessa.
Quem conseguir uma, saiba que tem uma jóia.
