Eu gostei dela, não se trata de uma Weiss tradicional, em que o sabor de trigo é bem pronunciado. Não querendo "falar mal", este sabor é mais fraco que, por exemplo, em uma Paulaner Heffe Weizbier. A Weizenbock da Eisenbahn, para citar outra, é também bem mais forte que ela(sei que tratam-se de estilos diferentes, mas meu "repertório" não é muito grande, por isso as comparações).
A coloração dela que é bem bonita, uma densidade fantástica.
O amargor acaba rapidamente, sem deixar muito retrogosto.
De qualquer forma, uma cerveja "refrescante" (sei que este adjetivo muitas vezes é ofensivo, mas não foi com má intenção!).