Cor marrom escura com um toque avermelhado. Creme bege claro, denso, belo e consistente de grande formação e duração. Aroma de frutas pretas e de especiarias, como pimenta, além da presença de caramelo. Paladar suave , alinhado com o aroma porém sem grandes predicados. Alta carbonatação e drinkability, corpo médio/intenso, com começo adocicado e final mais azedo. Retrogosto curto e sem novidades. Ótima cerveja e talvez eu tivesse uma expectativa mais elevada sobre el e assim, achei que ficou faltando algo.