Cor amarela turva, com creme branco de média formação e duração. Aroma rico na acidez, com presença de uva verde, vinho branco seco, especiarias. Paladar sour intenso e na medida que a temperatura sobe a acidez e azedo se intensificaram. Boa carbonatação, média/baixa drinkability, com adstringência, paladar amadeirado, com especiarias. Final ácido e azedo, com retrogosto idem e longo.
