Dourada de médio, mas durável creme branco, aroma já revelando a existência de leveduras selvagens, e traz pão, levedo, frutas tropicais, couro, palha, tabaco e álcool no fim. O sabor é traz malte, mas totalmente consumido pelas Brettanomyces, não deixando dulçor algum, em seguida um amargor seco, e um fim frutado, lembrando figo. Retrogosto com notas de tabaco.
