Ótima cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, poucas bolhas, avermelhada clara e um pouco duradoura, deixa uma renda justa. Clara e um pouco borbulhante. Coloração vermelha meio escura.
Aroma agradável, malte bem leve, leve cereais e caramelo. Levedura leve, traços de couro e cavalo. Álcool balanceado. Ainda ares intensos de framboesa, cereja, um tanto frutas vermelha, leve ameixa e morango.
Sabor bem agradável, longa duração, doçura entre leve e moderada, azedo entre leve e moderado, acidez bem leve, reflete os aromas do sabor com mais equilíbrio, ainda com predominância das frutas.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro e meio seco.
Destaque para o belo sabor das frutas em harmonia com o estilo.
Cheers!
