Cor vinho avermelhado, espuma rosada, densa e de media formação e persistência. Aroma forte de cereja e algo que me lembrou gelatina com creme de leite, aquela camada branca que fica por cima, leve framboesa e algo que remete ao vinho. Sabor segue aroma, exceto pela gelatina. Essa cerveja está mais para um champagne, sem amargor e com alta carbonatação.
Apesar de não parecer breja, curti. Qualquer dia pego outra pra tomar "On the Rocks"
Harmonizei essa com uma torta de morango e ela se portou muito bem. Creio que com outros pratos doces também seja ideal.