Líquido dourado escuro, translúcido e brilhante, com uma espuma marfim bem formada e persistente. Traz aromas intensos de fermento, um doce frutado e alguma "picância" de especiaria.
No gole novamente sente-se fermento, acompanhado por notas frutadas e de malte, balanceado pelo amargor suave e condimentado. Final seco, retrogosto doce e o álcool bem inserido aparece dando aquela aquecida. Corpo médio baixo e carbonatação média.
