Detalhe da Avaliação

3.6 249
Áustria
Ricardo Sangion
Ricardo Sangion
21 de Fevereiro de 2010 56337
(Atualizado: 10 de Abril de 2011)
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Sedimentos depositados no fundo da garrafa, mas que se dissolvem facilmente com uma mexidinha. Já no copo os sedimentos não são mais visíveis.
Espuma inicialmente de média densidade, tendendo a aumentar a densidade conforme persiste. Boa persistência. Cor dourada-opaca clarinha, puxando para o âmbar. Nota dez para a aparência.

Aromas de cravo e banana, cítrico de laranja e metálico.

Sabor de cravo e banana, sem amargor, e muito baixa acidez. Já no sabor não há traços metálicos como no aroma.

Muito boa cerveja, mas faltou um sabor mais acentudo e encorpado pra ficar excelente. Pareceu uma Weiss com tendências de Pilsen. O final seco e adstringente também não agradou muito.

Mesmo assim, recomendo. É uma boa Weiss.

Detalhes

Degustada em
10/Abril/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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