Uma boa weiss austríaca. No copo, mostrou-se com média formação de creme, de baixa persistência, e seu líquido bastante opaco, alaranjado, com algumas partículas em suspensão. Seu aroma é interessante, com notas cítricas, fermento, e um fundo frutado, o seu único problema é ser fraco demais, onde as suas características se tornam difíceis de serem percebidas (somente quando a temperatura da cerveja começa a subir). No paladar, o fermento e a banana, característicos das Weiss tradicionais estão presentes mas não sobressaem, o que, de certa forma, a torna interessante, justamente por diferir das demais brejas do gênero. Percebi nesta cerveja um baixo amargor, pouco lúpulo, malte, e um frutado cítrico delicioso, além de possuir alta carbonatação (para o estilo), tornando-a muito refrescante com boa drinkability. Recomendo!
