Zeppelin Robust Porter

Aparência: preto com certa translúcides. Creme bege escuro fofo de média formação e curta duração. Ausência de perlage e pouco lacing.
Aroma: pouco complexo, remetendo a café, caramelo, e um pouco de chocolate quente. Também nota-se algo azedo que remete a coalhada.
Sabor: inicio remete a café quase em totalidade, com algo de tostado. Final caramelado remetendo a toffee e rapadura (?). Retrogosto pobre de café.
Sensação: corpo levemente carbonatado e liquido de média viscosidade. Amargor proveniente da tosta é um pouco desagradável.
Conjunto: não faz jus ao título de "robust", muito suave, pouco alcoolica e sem amargor proveniente dos lúpulos.

Coloração preta avermelhada, espuma bege de boa formação e média duração, deixando marcas nas laterais do copo e uma fina camada perene. Aroma e sabor: torrefação, café e levedura. No sabor, havia ainda um salgado que me incomodou um pouco. O aroma cresceu conforme a temperatura do líquido aumentou. No geral, trata-se de uma cerveja leve, que desce bem. Fica a ressalva apenas quanto ao salgado, que não caiu bem no conjunto.