Trata-se de uma premium american lager que sofre adição de ervas frescas, provavelmente na fervura. No geral é uma PAL com uma diferente coloração amarelo-esverdeada e com um perfil adocicado e notas que lembram xarope de ervas. Vale pela curiosidade . A cerveja é uma homenagem à St. Patrick, padroeiro da Irlanda, também conhecida como a ilha verde.
Bela apresentação que começa com o sempre interessante pirata Barba Roja em sua versão verde. Vertida apresentou um líquido amarelo-esverdeado, nebuloso e com um creme branco de média formação e bem baixa persistência.
No aroma, extremamente discreto, algumas notas de malte cereal, algo de xarope de ervas e algum lúpulo herbal.
No sabor predomina o adocicado, malte doce e algo como xarope de bordo. O final é levemente adocicado que persiste no aftertaste.
Corpo leve e carbonatação média.
Me lembrou muito as fruit beers alemãs. Ou seja, quase um refresco verde.
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