Impressionante a preocupação desse Hermano cervejeiro caseiro com a apresentação do seu produto. Belo rótulo que ainda vinha acompanhado de um cartãozinho com a imagem de um santo. Bem bacana.
Cobre avermelhado, brilhante. Espuma bege clara de linda formação e persistência.
Aroma mostra frutas vermelhas (framboesa e morango) bem intensas, algo de maçã, caramelo e leve toque de especiarias. Bem interessante e presente.
Na boca tem corpo médio, boa carbonatação. Os sabores são adocicados, uma presente acidez trazida pelo frutado intenso, novamente toques de especiarias e aqui apareceu leve tostado ( e um pouquinho de queimado). O amargor é baixo-médio. No aftertaste sentimos as frutas novamente e o álcool. Uma dubbel diferente, mas bem agradável. Só achei a intensidade de frutado elevada, o que me fez desconfiar de adição de frutas na receita. De qualquer forma, bem gostosa. Boa drinkability e estranhamente complexa.
