Procurei informações sobre essa cervejaria, mas não encontrei nada.
Coloração ambar, passa luz, mas tem leve turbidez. Espuma quase branca forma-se muito bem e perdura.
No aroma notas adocicadas, malte cereal, toques frutados e um quê de madeira. Muito legal.
Na boca veio o probleminha, esava com uma acidez elevada, provavelmente oxidou, deu para beber numa boa. Na boca tem corpo leve, carbonatação na medida. O sabor do malte é presente e no final temos um amargor leve que não persiste. No aftertaste segue o malte com alguns toques frutados e leve defumado. Uma cerveja com muito potencial que eu adoraria ter a chance de tomar de novo.
