No aroma inicial parece ser uma cerveja com graduação mais elevada, mas essa tem apenas 3,9%. Por ser uma ALE, a alta fermentação é a responsável por esse aroma...
Ao colocar no copo um líquido laranja escuro e uma bela camada de espuma se forma (que inclusive agarrou no copo ao longo da degustação).
No sabor a torrefação do malte sobressai, o final é levemente ácido e o retrogosto é seco, com um leve amargor.
No geral me surpreendeu esse bera, foi a melhor que experimentei dessa cervejaria.
Se estiverem na Patagônia ou encontrarem em alguma loja, recomendo!
