Infelizmente, temo pela qualidade da breja que me foi servida. Estava esperando notas mais amadeiradas, com um malte bem inserido, mas o que dominava, de maneira bem desequilibrada, era a levedura. A breja, apesar de bonita e cheirosa, estava azeda. Não chegou a incomodar como uma La Brunnet, mas o azedume comprometeu e muito a degustação dela. Uma pena, a expectativa era grande.
