Problemática, provável contaminação.
Bela aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, bolhas moderadas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e meio borbulhante. Coloração entre laranja e vermelha meio escura.
Aroma com malte médio, um tanto cereais, leve tostado e caramelo. Lúpulo leve, leve ervas e flores. Levedura média, meio queijo. Álcool balanceado. Ainda traços de vinagre.
Sabor de média duração, azedo entre moderado e intenso, leve amargor e acidez entre leve e moderada. Traços de vinagre. Realça as notas azedas do aroma com malte aparecendo um pouco mais.
Corpo leve, textura um tanto aguada, carbonatação vívida, final meio duradouro, levemente adstringente, levemente amargo e meio seco.
