Hohenthanner Hefe-Weissbier

Hoje dia de saborear mais uma cerveja de trigo alemã, e aqui parece que deram aquela concentrada no sabor para tudo parecer bem forte, e até que é bem saborosa. A apresentação da cerveja tem um jeito bem alemão, uma cena campestre e a marca estilizada de forma que lembra outras marcas alemãs, aqui é bom de ser ver que os alemães não escondem em nada do que pode vir. A cerveja em si é um caramelo claro bem opaco com pouca espuma, uma coloração bem simples, típica de cerveja de trigo e sem nenhum destaque ou diferencial. Na degustação que moram as diferenças, e fortes diferenças literalmente. O sabor é bem intenso, como se fosse uma cerveja de trigo turbinada no sabor, algo bom, mas claramente fora das mais tradicionais, parece que a cerveja foi até envelhecida para ganhar esse sabor, pode até ser uma característica do tio, e com certeza deu um bom diferencial para a degustação. Tanto em goles curtos quanto longos a experiência se mantém bem parecida, em goles curtos fica uma leve diferença por parecer não manter o sabor por mais tempo na boca. No geral, uma cerveja de trigo muito boa e intensa, o que dá um bom e certo diferencial na degustação, algo que pode agradar quem quer sair um pouco das cervejas mais tradicionais de trigo, mas que pode incomodar quem curte um sabor mais suave e fácil de saborear.

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Muito boa!
Leve, refrescante e sem perder a identidade das Weizen alemãs.
Turva, amarelada, boa carbonatação e espuma com densidade média e duradoura.
Aroma e sabor de cravo e banana.
Boa pedida para o calor.

Coloração dourada turva com creme branco de longa duração. Aroma típico de banana e cravo. Sabor adocicado. Refrescante.