Gold Ochsen Hefeweizen Hell
Jota Fanchin Queiroz
Updated
10 de Junho de 2013
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Die Hefeweißbier-Spezialität von Gold Ochsen. Die Qualität erstklassiger Rohstoffe, die natürliche Trübung, die Reinzuchthefe, der rezente Geschmack und die leicht prickelnde Frische machen dieses Bier zum herrlichen Genuss für den Gaumen.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
14/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Hefeweizen da cervejaria do Boi de Ouro de Ulm na Bavária, degustada na fonte o que acentua muito suas qualidades. Como é diferente degustar os estilos alemães frescos.
Vertida apresentou um líquido dourado intenso, bastante turvo mas sem sedimentos, com um creme branco denso de boa formação mas apenas média persistência.
No aroma ésteres das levedura alemã com banana e tutti frutti, malte pão e notas cítricas do lúpulo. Os fenóis bastante discretos.
O sabor muito fresco, com muita levedura, banana e tutti frutti, novamente a base de páo branco e um final surpreendentemente amargo. O aftertaste apresentou um equilíbrio entre a doçura do malte e o lúpulo levemente herbal.
Corpo médio, carbonatação alta e drinakility elevada.
Padrão de weiss.
Vertida apresentou um líquido dourado intenso, bastante turvo mas sem sedimentos, com um creme branco denso de boa formação mas apenas média persistência.
No aroma ésteres das levedura alemã com banana e tutti frutti, malte pão e notas cítricas do lúpulo. Os fenóis bastante discretos.
O sabor muito fresco, com muita levedura, banana e tutti frutti, novamente a base de páo branco e um final surpreendentemente amargo. O aftertaste apresentou um equilíbrio entre a doçura do malte e o lúpulo levemente herbal.
Corpo médio, carbonatação alta e drinakility elevada.
Padrão de weiss.
Detalhes
Envasamento