Líquido marrom âmbar, com espuma bege de boa formação e média duração. Aroma de pão, muito trigo, melado e notas de tostado. Sabor leve de trigo, mel, frutado e notas de tostado. Um pouco aguada. Retrogosto doce, levemente amargo e seco. Uma Dunkelweizen leve e de ótima drinkability.