Acabo de ser pego, mais uma vez, pelo maior defeito das Paulaner: os rótulos são muito parecidos! Abri a geladeira pra pegar a Kristallklar e peguei a Hefe-weibbier. Não é a primeira vez que me engano, já comprei Dunkel e Helles achando quer era a Hefe-weibbier, a minha cerveja de trigo favorita. Mas, pelo menos, vai servir de comparativo entre a Paulaner filtrada e a não filtrada.
Confesso que tenho um certo preconceito com as cervejas de trigo filtradas, tanto é que estou provando a primeira só agora. Comparando com a Paulaner não fitrada, a drinkability da Kristallklar é maior, seu corpo é mais leve e as notas de malte de trigo e frutado-banana são menos intensas. É uma boa cerveja - como todas as da Paulaner - mas acho que não foi desta vez que meu preconceito acabou.
