Alemã no estilo e no fabrico. Como não ser boa?
Na taça, tom acobreado escuro, com espuma bege de boa formação e média duração.
Aroma "mistico" de nozes, castanhas, um pouco de álcool e mínimo de malte no fundo. Sensacional!
Sabor acompanha o aroma, com dulçor do malte e amargor da tosta e álcool (não me pareceu nada lupulado)tudo num equilíbrio de tirar o chapeu!
O corpo é grande, sensação licorosa, ótima!
O retrogosto é médio, prevalecendo o amargor suave da tosta, e um resquício de malte.
Superou minhas expectativas! Destaque para as castanhas no aroma, perfeitamente perceptível e perfeitamente harmonizada com castanha do Pará!
