Para começar, sou fã das cervejas de trigo, principalmente das hefeweizen. E essa está entre as melhores que já degustei.
A garrafa não chama muito a atenção, com um rótulo básico. O contra-tótulo também, mostra informações essenciais. Porém, quando se abre a garrafa e se verte o líquido no copo é que as boas surpresas acontecem. Com uma formação de creme generosa, de cor branca e boa duração, apresenta-se como um líquido turvo, amarelo alaranjado. Bem bonita no copo.
Aroma de trigo, que é bem presente. Além ainda da presença de banana e cravo. Percebe-se ainda um discreto fermento.
O sabor anda mãos dadas com o aroma. Muito trigo, cravo, banana. Amargor discreto, com um pouco de doce e fermento.
Weizen nota 10 !! Recomendo...
