Ótima para o meu paladar.
Cerveja dificil de ser encontrada no brasil, porém vale a pena correr atrás dela.
Líquido viscoso, típico das hefe weizen.
Boa formação de espuma, poros médios, branca e duradoura, que encobre o líquido turvo e amarelo-alaranjado. Um charme único.
Aromas não escancarados, mas não escondidos, além do trigo, que está bem presente em todos os sentidos. Remetem frutas, como a banana e especiarias como o cravo, malte de trigo bem presente, além de um toque de fermento, algo leve, não desagradou.
No sabor muito trigo, particularmente gostei muito. Trigo é o protagonista, coadjuvantemente aparecem notas de uma boa weiss: frutas (banana), cravo, um leve amargor, retrogosto de trigo, um leve dulçor e um leve fermento.
